豆腐にも使用されるにがり。実はたたき土間にも使用され重要な役目があるんです。みなさんご存じですか？ 土間たたきは土・石灰・にがりの3種類の材料を混ぜることから三和土と書いて「たたき」と呼ばれるようになりました。 実は固く […]

今回みなさんにご紹介するのが練ってあるため開封後すぐ使用できる「あわじっくい」！ なぜ「しっくい」が水で練ってある状態でも固まらないのか？それは「しっくい」が固まるまでの硬化過程の性質もありますが、なにより自然素材だから […]

消費税率変更に伴う価格改定のご案内 日頃より弊社商品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 2019年10月1日より、消費税率がこれまでの8％から10％へ変更となります。 弊社におきましても10月1日のご注文分より […]