コーヒーショップの店舗数

「コーヒーショップ」とは主にコーヒーを提供する喫茶店やカフェのことを指す場合や、コーヒー豆専門店などを指すことある

そんな「コーヒーショップ」はコロナの影響を受けて減少したと言われているが、現在も国内に約8万店舗あると言われている

コーヒー愛好家やカフェ文化の一部として、社交やリラックス場所として人気が高い

提供するサービス

「コーヒーショップ」のサービスをまとめてみた

■さまざまな種類のコーヒーの提供

エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノなど種類が違うコーヒーの提供と、豆の種類や焙煎度の選択ができる

■軽食とデザートも提供

サンドイッチ、パンケーキ、ケーキなどもコーヒーと一緒に楽しめる

■快適な空間

Wi-Fiを完備し、仕事や勉強、SNSのチェックなどがゆっくりできる

■テイクアウト

店内飲食だけでなくテイクアウトできる

以上などが主なサービスになる

一目でわかる外観

テイクアウトサービスがあるなら、見た人が一目でわかる外観も重要ではないだろうか

例えばさわやかなブルーの壁とコーヒーカラーの木材でショップ外部をしてみると

目立つためわかりやすく、かわいい雰囲気のお店の印象になるのではないだろうか

外観で伝わるイメージ

使用するカラー、デザインなどで店舗の雰囲気や存在感が伝わる外壁

店舗のイメージ、コンセプトがあるならこだわりを持って外壁を作ることをすすめたい

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ショップ画像提供  岩屋珈琲店様　岩屋珈琲店(@iwaya__coffee) • Instagram写真と動画

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土を使用した格子柄のデザインは花や植物との相性が抜群

土壁は「土」を素材としているため、自然のあたたかみがあり、重厚な雰囲気を出すことができる塗り壁材です。

そんな土壁の表面をそぎ落とす部分と落とさない部分をつくり格子柄にしました。

削ぎ落した部分は土壁の素材、「砂」や「藁」がよく見え、素材感ある仕上りになり、そぎ落とし格子柄した表面には凹凸があるため、間接照明などをあてると陰影が出て高級感ある空間をつくれます。

そんな格子柄の土壁はフラワーショップの内装によく合います。

花や植物は「土」に生えており、「土」がない生きていけません。デザイン的にみても植物と土壁との相性は抜群ですし、壁に植物の源になる「土」を使用することで、植物を大切にしている、植物にやさしいお店の印象を与えます。

また、土壁は湿度を調整する呼吸性能があるので、頻繁に水やりをするフラワーショップには最適ではないでしょうか。

建物のイメージ、建築コンセプトは決まっているが、空間イメージに合う壁材を探している、イメージに合う壁材で悩んでいる方はお気軽にご相談ください。

凹凸があり素材が引き立つデザイン壁は昔からそこにあるお店のようなレトロ感も出す

ベーカリーと聞くとみなさんはどんなイメージをお持ちになるでしょうか？

おそらくパン食が盛んな、フランスなどヨーロッパをイメージする方が多いのではないでしょうか。

となると、ベーカリーの外観は通る方が「パン屋さんだ」とイメージできる洋風な建築になることが多いです。

また、購入に訪れるお客様は女性が多いことが想定されるので、かわいい雰囲気や優しい雰囲気をつくることで、お店に入りやすくなるのではないでしょうか。

そんなベーカリーの外壁にピッタリなのが下記のデザイン！

モコモコした表面はかわいい雰囲気をつくり、凹凸がある立体的なデザインは高級感もある仕上がりになります。

また、このデザインは伝統ある塗り壁の方法で、歴史ある洋館の外壁なども使用されていたため、レトロな感じもあり、昔からそこにあるお店、地域に密着したお店の印象も与えてくれます。

当社では建物のイメージ、コンセプトに合う塗り壁のご提案をしております。

建築イメージ、コンセプトは決まっているが、イメージした空間に合う「壁」や「床」をお探しの方、イメージした空間にするための「壁」や「床」でお悩み方はお気軽にお問い合わせください。

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■ベーカリー画像提供　リールオパン様　https://www.lileauxpains.com/

L’île aux pains （リールオパン）(@lileauxpains) | Instagram

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